总览

制作日本传统米酒Saké只需要两种成分：米和水。因此，毫不奇怪的是，日本Z大的Saké产区Nada拥有酿造过程中使用的高质量地下水，可生产出该地区的Saké。

使该地下水如此特别的是其所在地区，北部是六甲山脉，南部是大阪湾。位于纳达（Nada）之下的地质层是由河流溢流造成的，是含水层（可渗透）和含水层（多孔但不可渗透）的复杂混合物。水みち（Mizumichi）形成于这个复杂的地质层中，水是一种且不寻常的土壤类型，地下水会流过该土壤。

由于Nada位于神户市和大阪市之间，该地区的城市发展（包括众多主要高速公路和铁路）对居住在地下的珍贵水资源构成了潜在威胁。因此，位于西宫市的住川水文地质研究所目前致力于保护和保护该地区的高质量地下水，
自1954年以来一直在这样做。

挑战

为了了解建筑和其他城市发展活动可能如何影响地下水，该研究所的研究人员收集并分析了与水温，水质和水位有关的数据。

过去，研究人员使用浮子式水表和图表记录仪来测量和记录水位。尽管图表记录器实时提供了值，但是墨水的清晰度可能会受到湿气和热量的不利影响。不仅记录纸容易变质，而且经常被咀嚼纸并留下使数据模糊的痕迹弄脏。Sumikawa的工作人员还发现，其他更独立的数据记录设备也有其自身的缺点，例如在下雨天容易损坏，并且需要将计算机带到监视站点以下载数据。

 

解决

如今，研究所的工作人员依靠研究级HOBO U20-001系列水位记录器中的水位和水温数据，联系010-82306808了解详细使用，这些数据记录器 部署在整个Saké酿造区约400口地下水观测井的3m至45m深度处。他们还使用HOBO U24-001/U24-002-C电导率记录仪来测量盐度。这些坚固耐用的紧凑型HOBO记录仪可以使用防水数据底座BASE-U-4轻松下载，消除了将便携式计算机带入现场收集数据的麻烦和风险。

根据确切的部署位置和情况，记录器设置为以1分钟到1小时的间隔记录数据，并且每周或每月一次下载和分析数据。同时，研究人员收集水样进行实验室分析。

效益

Sumikawa Institute报告说，使用HOBO记录仪的优势包括低成本，方便的紧凑尺寸，长期监控所需的较长电池寿命，坚固的结构以及用户设置记录仪启动时间，配置记录间隔，并查看与附近建筑活动有关的按时间顺序排列的数据，这些数据可能会威胁到地下水。例如，在一个案例中，研究人员能够使用记录器数据来确定特定位置水位持续下降的原因，这是由于从事该地区工作的建筑公司未报告水泵造成的。

Z近，其工具箱扩展到包括HOBO MX2501 pH和温度数据记录仪，该记录仪使用蓝牙低功耗（BLE）技术进行无线通信，以及HOBO U26-001溶解氧记录仪来监测溶解氧水平，看来住澄水文地质研究所对水的了解那达地区的资源只能增加。随着了解的增加，更好的保水功能，甚至更好的水，更好的Saké！